Élelmiszer-hulladék paraziták

Utolsó módosítás élelmiszer-hulladék paraziták Photo: © Istock Topics: Erőforrás-hatékonyság és hulladékgazdálkodás Erőforrás-hatékonyság és hulladékgazdálkodás A világszerte előállított teljes élelmiszermennyiség mintegy egyharmada elvész vagy hulladékká válik.

Amikor a világon több mint egymilliárd ember hajtja álomra éhesen a fejét, lehetetlen nem megkérdezni, hogy mit tehetnénk. Az élelmiszer pazarlása azonban nemcsak az éhezők táplálására való lehetőség elmulasztását, hanem jelentős mennyiségű egyéb erőforrások — például föld, víz, energia — és munka elvesztegetését is jelenti. Akár szegények vagy gazdagok, fiatalok vagy idősek vagyunk, mindannyiunknak szükségünk van élelmiszerre, ami lényegesen többet jelent, mint tápanyagokat és a szánkban érzett legkülönbözőbb ízeket.

Legtöbben azt tudják róluk, hogy akár súlyos betegséget is okozhatnak. De vajon ismerik őket pontosan?

Több mint 4 milliárd ember függ három fő terménytől: a rizstől, a kukoricától és a búzától. E három termény biztosítja energiabevitelünk kétharmadát. Figyelemmel arra, hogy 50 nél is több ehető növényfajt ismerünk, a napi étrendünk meglehetősen egysíkúnak tűnik, hiszen alig néhány száz fajt használunk fel élelmiszer-ellátásra.

Mivel több milliárd ember függ csupán néhány terménytől, az élelmiszerárak és közötti emelkedését az egész világ megérezte. Noha a fejlett országoknak általában sikerült élelmiszert biztosítaniuk a lakosság számára, Afrika egyes részein az emberek az éhínséggel küzdöttek. Mindez nemcsak a piac kudarcának tudható be.

Bélféreg — Hogyan szabaduljunk meg tőle? Élelmiszer hulladék paraziták Kettőspont tisztító méregtelenítő tünetek tisztítsa ki a parazitákat a szervezetből természetes gyógymóddal Leave a comment Egy piszkos vastagbél okozhat sok egészségügyi kapcsolatos problémák. Az egyik több súlyos problémát okozott, egy piszkos vastagbél élelmiszer hulladék paraziták rákos. Élelmiszer-higiénia Toxinok élelmiszer hulladék paraziták nem maradhat sokáig a vastagbél-vagy a vastagbél.

Az éghajlatváltozás tovább növeli az élelmiszer-biztonságra nehezedő nyomást, a terheket pedig egyes térségek másoknál jobban megérzik. A szárazságok, tüzek vagy árvizek közvetlenül károsítják a termelési kapacitást. Az éghajlatváltozás sajnos sok esetben a sérülékenyebb és alkalmazkodni kevésbé képes országokat érinti. Előállításához erőforrásokra — például földre és vízre — van szükség.

Élelmiszer-hulladék

A piacon elérhető más termékekhez hasonlóan az élelmiszert is elfogyasztjuk, felhasználjuk, és el is pazarolhatjuk. Jelentős mennyiségű élelmiszert pazarolunk el — különösen a fejlett országokban —, ami egyúttal az élelmiszer előállítására felhasznált erőforrások elvesztegetését is jelenti.

Bár széles körben ismert, hogy az általunk előállított élelmiszer egy részét elvesztegetjük, meglehetősen nehéz e tekintetben pontos becslést adni.

Az Európai Bizottság számításai szerint csak az EU-ban évente 90 millió tonna — vagyis fejenként kg — élelmiszert pazarolunk el, amelynek jelentős része alkalmas emberi fogyasztásra. Nem csak az élelmiszerről van szó Az élelmiszer-hulladék környezeti hatásai nem korlátozódnak a élelmiszer-hulladék paraziták és vízhasználatra.

Egyes fejlődő országokban majdnem ugyanannyi élelmiszer-hulladék paraziták pazarolnak el, mint a gazdag országokban, de egészen más okok miatt.

Élelmiszer hulladék paraziták

Esetükben leginkább a megfelelő mezőgazdasági infrastruktúra — például a betakarítást követően alkalmazott technológiák — hiányát lehet hibáztatni. Élelmiszer-hulladék a termelési és ellátási lánc valamennyi szakaszában, élelmiszer-hulladék paraziták a fogyasztói szakaszban is keletkezik.

Ennek különböző okai lehetnek. Az élelmiszer-hulladék egy része a — gyakran az emberi egészség védelmére elfogadott — jogszabályok miatt keletkezik. Más része a fogyasztói preferenciákhoz és szokásokhoz köthető.

Élelmiszer-hulladék paraziták egyes állomást és indokot elemeznünk kell, és célzott eszközökkel kell fellépnünk az élelmiszer-hulladék mennyiségének csökkentése érdekében. Az európai célkitűzés egyértelmű: az Unióban a fogyasztható élelmiszer-hulladék mennyiségét ra a felére kell csökkenteni.

Sőt, egyes európai parlamenti képviselők arra szólítottak fel, hogy at nyilvánítsák az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelem európai évének.

Nem kell, hogy az emberek kevesebbet repüljenek, kevesebb húst egyenek, vagy kevesebbet járjanak autóval — ami egyébként a későbbiekben szintén szükségessé válhat. Valójában lehetőséget kaptunk. Annyit kell tennünk, hogy az ennivalót ne eldobjuk, hanem élvezzük inkább. Kapcsolódó tartalom.